Куттеры

Это в старину на кухне вокруг повара крутился десяток-другой поварят, которые делали черновую работу. При большом наплыве гостей «во времена оные» штат кухни приходилось увеличивать в разы, привлекая крепостных девок, чтобы успеть вовремя всё порезать, выпотрошить, смешать и красиво уложить на блюда. Современный бизнес не может позволить себе содержание раздутого штата на кухне, поэтому с удовольствием оснащает кухни современным оборудованием, которое заменяет десятки «поварят» и существенно экономит время.

читать дальше >>

Производитель:

Производительность (кг/мин):

Обороты (об/мин):

Напряжение (В):

Мощность (кВт):

Ширина (мм):

Глубина (мм):

Высота (мм):








 
Одной из таких инженерных придумок, облегчивших работу кухонному персоналу, стали куттеры. Куттер (от англ. cut – резать, кромсать) – это аппарат для нарезки, смешивания, дробления, взбивания, замешивания самых разнообразных продуктов: мяса, овощей, фруктов, теста, соусов, пюре, муссов и т.д. Эффективность куттеров настолько велика, что даже на многих домашних кухнях украинцев есть бытовые модели этого полезного устройства, ведь кутер совмещает в себе функции мясорубки, тестомеса, измельчителя, миксера.

Конструкция куттера довольно проста: емкость-чаша, в которой по центру располагается двухлопастный нож в виде латинской буквы S. Сверху емкость куттера закрывается герметичной крышкой. Современные профессиональные куттеры работают от электросети, что резко повышает производительность труда. Нож S-образной формы в куттере располагается очень близко ко дну емкости, поэтому на нем можно приготовить и небольшое количество требуемой продукции.

куттер
Кутеры – незаменимый прибор для производственных компаний и точек общепита , производящих продукты и полуфабрикаты из мяса, птицы и рыбы. Куттер для мяса позволяет быстро приготовить фарши, паштеты, заготовки для вареных, ливерных, копченых и сырокопченых колбас, сарделек и сосисок.

Степень нарезки (дробления, смешивания и т.п.) продуктов в этом приборе регулируется очень просто: чем дольше работает куттер, тем мельче получается нарезка продуктов, тем выше степень смешивания ингредиентов.

Компания «Мастер-1» предлагает куттеры от одного из мировых лидеров по производству профессионального кухонного оборудования – итальянской компании Celme. Эта компания уже 40 лет выпускает лучшие куттеры, овощерезки, слайсеры, сыротерки, сырорезки и другую продукцию, большая часть которой идет на экспорт – в Европу, Америку, Азию, СНГ. Высокое качество продукции под торговой маркой Celme подтверждено международным сертификатом качества ISO 9001:2000.

В нашем интернер-магазине можно купить куттер Celme, который используют на предприятиях общественного питания – производительностью от 2 килограммов продукции в минуту. Куттер Celme – это настольный куттер. Его компактные размеры и небольшой вес позволяют при необходимости легко перемещать куттер.

Выставленные на витринах нашего интернет-магазина куттеры различаются производительностью (количество килограммов продукции в минуту), поэтому на каждый куттер цена своя.

Все модели куттеров Celme работают от бытовой электросети (220 вольт), изготовлены из «пищевой» нержавеющей стали и имеют специальную защиту двигателя от перегрева. Конструкция куттера Celme такова, что чаша-емкость легко и быстро очищается (предусмотрено устройство для очистки стенок чаши куттера). Прозрачная герметичная крышка куттера позволяет визуально контролировать процесс приготовления продукта. Для приготовления различных продуктов в комплект куттера Celme входит набор S-образных ножей.

Вам нужен профессиональный куттер? Не мучайте Google или Яндекс запросами «куплю куттер» или «кутер продажа» – Вы уже находитесь в нужном месте, в интернет-магазине компании «Мастер-1», где можно купить самые лучшие куттеры по лучшим ценам! Свяжитесь с менеджерами нашего интернет-магазина, каждый из которых встает утром с мыслью: «Сегодня опять продам куттер Celme, ведь спрос на них просто потрясающий!».

Об условиях оплаты и доставки куттеров из нашего интернет-магазина, а также о гарантийных и постгарантийных обязательствах компании «Мастер-1» Вы можете узнать у наших консультантов или же на специальных страницах этого сайта.
Div for compare content

Каталог продукции:

Элекромеханическое оборудование

Куттеры

Производитель:

Celme

Производительность (кг/мин)

от 2 до 5

от 5 до 10

Обороты (об/мин)

1400

700/1400

Напряжение (В)

220

380

Мощность (кВт)

от 0 до 1

от 1 до 2

Ширина (мм)

260

290

Глубина (мм)

210

260

Высота (мм)

от 0 до 500

от 500 до 1000

Картофелечистки
Машины для очистки овощей
Миксеры планетарные
Мясорубки
Насадки для укм
Оборудование для переработки овощей
Овощерезки
Приводы к УКМ
Протирочно-резательные машины
Слайсеры (ломтерезки)
Тестомесы
Универсальные кухонные машины
Хлеборезки

 

044 2471916

icq: 491 849 024

 

SiteHeart
Вам нравится наш новый сайт?
ДА!
НЕТ!
Лидеры продаж
OC 100

Супницы электрические

OZTI  OC 100

 подробнее

Цена: 1898 грн