Профессиональная мясорубка используется не только для приготовления фарша из различных продуктов, но и для повторного измельчения котлетной массы, изготовления колбас, приготовления спагетти, лапши, соков с мякотью из фруктов и овощей.

И на профессиональной кухне, и в быту в настоящее время нередко вместо мясорубки используются блендеры. Классическая мясорубка отличается от блендера тем, что в ней процесс измельчения происходит непрерывно – до тех пор, пока в мясоприемник будет закладываться мясо или другой продукт. В блендере же измельчение продуктов происходит частями: загрузил порцию продуктов, смолол, как в кофемолке, и выгрузил готовый фарш. Да и по консистенции продукты после обработки в мясорубке и блендере различаются – для приготовления многих блюд обработка продуктов должна осуществляться только на мясорубке, а не на блендере.

Классическая мясорубка состоит из шнекового конвейера, одной решетки и одного ножа. Именно такое оборудование собрал в первой половине XIX века немецкий изобретатель Карл Дрез. (Кстати, он изобрел также самокат и велосипед, а его имя сохранилось в русском слове «дрезина» – железнодорожной тележке, которая приводится в движение вручную поступательно-возвратными движениями.) Современная мясорубка электрическая профессиональная имеет более сложную конструкцию, так называемый unger – комплексную наборную систему из нескольких решеток и ножей, что повышает качество и производительность мясорубки профессиональной.

Продажа промышленных мясорубок – одно из приоритетных направлений деятельности компании «Мастер-1». В нашем интернет-магазине вы можете купить профессиональную мясорубку от различных производителей – как ближнего, так и дальнего зарубежья: мясорубки Celme и Reber из Италии, мясорубки Маteka из Турции, мясорубки Торгмаш из Беларуси. Все эти профессиональные мясорубки отличаются надежностью и долговечностью – мы работаем только с проверенными поставщиками, чьи промышленные мясорубки прошли испытание не только временем, но суровыми украинскими реалиями.

На витринах виртуального магазина компании «Мастиер-1» выставлены мясорубки промышленные производительностью от 50 до 600 кг продукции в час. Понятно, что в зависимости от производительности эти мясорубки профессиональные различаются габаритами, мощностью. Соответственно и на каждую мясорубку промышленную цена отличается.

Так, если итальянская мясорубка Reber 9600 N работает от бытовой сети в 220 вольт и имеет производительность 50 кг в час, то белорусская мясорубка Торгмаш МИМ 300 может за час переработать до 300 кг продукции и требует подключения к сети 380 вольт, а электромясорубка МИМ 600 той же торговой марки способна изготовить фарш из 600 кг за час.

Многие украинские владельцы точек общепита и производственных предприятий отдают предпочтение именно белорусским мясорубкам Торгмаш, так как они надежнее переносят перепады напряжения в электросети, которые нередко случаются и на украинских просторах. Мясорубка промышленная Торгмаш неприхотлива, долговечна, проста в обслуживании. Наиболее востребованные мясорубки Торгмаш – это модели МИМ 300 и МИМ 600. Мясорубки МИМ торговой марки Торгмаш имеют еще важное конкурентное преимущество – они отличаются более чем доступной ценой.

Итальянская мясорубка celme – это оборудование, которое отвечает высшему стандарту ISO 9001. Мясорубка профессиональная Celme поставляется практически во все страны Европы, в США, Австралию, Азию. Модель Celme МЕМ 12 СЕ имеет производитель до 100 кг в час, модель Celme МЕМ 22 СЕ – до 200 кг в час. Обе модели имеют корпус из пищевой нержавеющей стали, оборудованы защитой от перегрева мощного двигателя и защищены от проникновения влаги в корпус и электровключатели.

Профессиональная мясорубка маteka имеет корпус из алюминия и снабжена функцией реверса.

Более подробные технические и потребительские характеристики представленных в нашем интернет-магазине профессиональных мясорубок вы можете посмотреть в соответствующих подразделах этого сайта или узнать о них у консультантов нашей компании по телефону или в режиме онлайн консультации (опция в правом боковом меню). Вы можете также получить прайс-лист на промышленные мясорубки по электронной почте.

Наши консультанты подробно расскажут вам о возможных и всегда удобных для вас вариантах оплаты, о разнообразных способах доставки купленных в компании «Мастер-1» профессиональных мясорубок, подскажут, где в вашем регионе находится ближайший дилер нашей компании, который обеспечит вам гарантийный ремонт и сервисное обслуживание купленного в нашей компании промышленного оборудования. При необходимости менеджеры нашей компании обучат ваш персонал работе на современных промышленных мясорубках.

Если вам требуется комплексное оснащение профессиональной кухни, то наши менеджеры помогут подобрать соответствующее по критерию цена / качество оборудование, а проектировщики готовы сделать рабочую документацию для наиболее рационального и эффективного размещения промышленного оборудования.

Если вы постоянный клиент компании «Мастер-1» и уже приобретали у нас профессиональное кухонное оборудование, то можете рассчитывать на специальные ценовые предложения при покупке промышленных мясорубок и другие бонусы. В таком случае, связываясь с нашими менеджерами, не забудьте напомнить им, что вы практически VIP-клиент компании «Мастер-1».