- выполнены из нержавеющей стали;
- защита ТЭНа от механических повреждений;
- защитный термостат (предотвращает возгорание масла при выходе из строя основного термостата);
- регулятор температуры (60- 200°C)
- блокировка запуска при поднятом ТЭНе;
- увеличенная холодная зона масла (предотвращает перерасход масла от перегрева остатков пищи (крошек.));
- опрокидывающийся блок управления и ТЭН, для удобства мойки;
- съёмная ванна;

- производительность-8(кг/час);

- размер корзины(ДхШхВ)-136х250х120 мм.