1. Сервисное обслуживание оборудования, монтаж, пусконаладочные работы.

     Компания Мастер-1 осуществляет сервисное обслуживание технологического оборудования для КаБаРе,  монтаж и пусконаладочные работы следующего оборудования:

-  Шкафы жарочные, электроплиты, мармиты, грили, пароконвектоматы, конвектоматы и т.д.
-  Мясорубки, тестомесы, овощерезки, слайсеры,   и др.
-  Посудомоечные машины.
-  Тестомесы, миксеры, тестораскаточные машины.
-  Линии раздачи, мармиты, тепловые линии и др.

     Стоимость запчастей (элементов, комплектующих) в стоимость ремонтно-монтажных работ не входит и оплачивается отдельно.
Выезд механика по Киеву осуществляется на следующий день после получения заявки.
При осуществлении ремонтно-монтажных работ за пределами Киева и Киевской области, расходы на транспортировку и проживание (при необходимости) специалиста оплачивает заказчик.

Специальное предложение!!!

     Предлагаем Вашему вниманию пакет услуг по ремонту и обслуживанию технологического оборудования.
Заключив договор на сервисное обслуживание, Вы получаете:
- оперативный выезд механика в день обнаружения неисправности;
- качественный ремонт и консультация персонала;
- наличие запасных частей для ремонта;
- наладка оборудования;
- монтаж и пусконаладочные работы;
- оплата услуг выполняется только по факту выполнения работ!!!
Гарантия:
- на заменённые части составляет 6 мес.;
- на монтаж и пусконаладочные работы - 12 мес.;
     Если Вас заинтересовало данное предложение, и Вы хотите сделать заявку на выполнение вышеуказанных работ, заполните форму (справа выше),  наши специалисты оперативно выйдут на контакт для уточнения и оформления.

2. Обучение персонала.

     Если, не смотря на то, что ваша кухня отлично оснащена оборудованием, но в часы пик возникает хаос и неразбериха, а клиенты жалуются на несвоевременное выполнение заказов, низкое качество приготовленных блюд, обратитесь к нам.  Мы научим  как максимально эффективно использовать то оборудование, которое у Вас уже есть, покажем как можно готовить быстро и вкусно,  с минимальными затратами труда и времени.

     Компания Мастер-1 проводит обучение персонала  работе с  пароконвектоматами, конвектоматами, регенераторами, шоковой заморозкой, плиты, шкафы жарочные и др.

В ходе обучения затрагиваются следующие основные моменты:

- правильное использование существующего оборудования;
- адаптация возможностей оборудования под технологические процессы на кухне;
- разработка технологии приготовления блюд;
- разработка и внедрение меню заведения;
- разработка концепции заведения и настройка процессов на кухне;
- подбор оборудования (для новых заведений).

     Стоимость обучения оговаривается индивидуально. В стоимость обучения не входит: стоимость продуктов необходимых для обучения, транспортные расходы и расходы на проживание специалиста, которые оплачиваются дополнительно.

     Осуществляем  комплексное предоставление услуг:

- проектирование кухни (расстановка оборудования, расположение коммуникаций);
- подбор, доставка, расстановка, монтаж оборудования;
- подбор персонала;
- разработка меню, налаживание производственных процессов на кухне, обучение персонала.

Обучение проводит бренд шеф-повар компании - Кращенко Вячеслав.

На фото мастер класс на выставке Марго 2007