Благодаря конвекции (вентилятору в камере) продукт равномерно обволакивается горячим воздухом температуру которого можно регулировать от 50-300 оС. Используя функции верхнего или нижнего нагрева, а так же их комбинацию с конвекцией, Вы гарантированно добьётесь оптимального времени приготовления и наилучшего качества готовых блюд. А функция ручного пароувлажнения позволит готовить продукты сохраняя их сочность и полезные вещества. Печи выполнены: корпус- нерж.сталь, камера - термостойкая эмаль.
Параметры конвектомата:
| Напряжение, В/Гц |
220(1ф)/50 |
| Мощность, кВт | 2,7 |
| Управление | электромеханическое |
| Облицовка внешняя |
нержавеющая сталь |
| Облицовка внутренняя |
термостойкая эмаль |
| Количество вентиляторов, шт |
1 |
| Максимальная вместимость противней, шт | 4х432х343 (в комплекте) |
| Расстояние между направляющими, мм | 70 |
| Регулировка температуры, оС | 50...300 |
| Таймер, мин | 0...60 |
| Увлажнение | есть |
| Подсветка | есть |
| Вес, кг | 36 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 660х650х630 |
Вы можете работать используя 5-ть различных режимов работы:





28-04-2010

в Киеве по тел.: (044) 496-20-07 (08), 407-17-67; info@master-ua.com




















